アサイー

アサイー

アサイーについて。アサイーボウル、ジュース、レシピ、など

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アサイー 通販

アサイーはブラジル原産の
ブルーベリーに似た果物で、
赤みを足したような色の果肉が特徴です。

ポリフェノール、 ビタミン・鉄分・食物繊維などを
豊富に含みます。

最近、日本に輸入が拡大している南米からの輸入品が多いです。

ハワイ旅行で食べられるアサイーボウルが
代表的な調理方法です。

近所のスーパーでも買うことができますが、
ネット通販で買える商品としても広がってきています。

ジュースなどにしてより美味しく飲める工夫がされていたり、
サプリメントとして手軽に摂れるようになっていたり
しています。



アサイーボウル

基本的に、
バナナシェークにアサイージュースを加えた物がベースです。
お好みでヨーグルトを添えたり、
そこに、様々なフルーツやシリアルをトッピングします。

一口にアサイーボウルと言っても
調理するレシピは、お店ごとのオリジナルなので
レシピも様々です。

フルーツの盛り合わせやパフェのようなタイプもあります。


アサイージュース

アサイーは最近知られるようになってきたフルーツにしては、
味にクセが無く、そのままジュースにしても飲みやすいのが特徴です。

ブルーベリーのようにアントシアニンも豊富なので、
ブルーベリージュースの代わりに飲むようになった人もいます。

アサイー 効果

ネットをざっと見まわしただけでも、

抗酸化作用によるアンチエイジング。
ダイエット、疲労回復。
シミやしわ予防。

様々な効果が期待されていますね。

口コミでは、
「体の調子が良くなった」という声がある一方で、
「元々健康体なので、これといった変化が感じられませんでした」といった
冷静な意見も印象的でした。


アサイー レシピ

アサイーはブルーベリーのようなフルーツなので、
同じように使うことができます。

試してみると分かりますが、
フルーツは、野菜とちがって、
30種類以上を適当にミキサーにかけても
色が悪くなったり、不味くなることが無いです。

この間、テレビで
「10万円分の30種類のフルーツで贅沢ジュース」
と言う企画が実験されてました。

様々なフルーツが混ざるので、
さぞゲロリンチョな液体ができるとか思ってましたが、
最後は、きれいな赤みを帯びたジュースになり、
味もおいしいものが出来ていたのを見ました。


加熱して摂る事も少ないので、
調理法は限られますが、
いろいろと試してみるといいようです。


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